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为保障辖区居民的食品安全及消防安全，给居民创造一个良好的食品安全和消防安全环境，2月16日上午，长兴路街道社区筹备组社区组织工作人员对辖区门店消防安全、食品安全进行检查。

此次共检查30余家门店，社区工作人员严格依据标准，重点对沿街商铺消防设施是否配备且完整，是否乱拉私拉电线；消防安全管理制度是否完善，安全疏散通道是否畅通；是否使用大功率、散热高的机器设备；油烟机是否定期清理管道内的油污；液化气钢瓶是否来源正规，燃气管接口是否老化漏气；是否存在店铺、仓库、住宿为一体的“三合一”现象等情况进行全面检查。仔细查看了经营商户的证件是否齐全，上岗人员是否有健康证，进出食材是否有规范台帐，消毒记录是否完备，是否违规使用食品添加剂等。针对此次检查中发现的问题，社区工作人员下发整改通知书，并督促其限期整改。

同时，检查人员耐心地向店面负责人、员工宣传讲解火灾隐患和防火常识，还发放相关消防宣传资料，使他们对消防安全有了较全面的了解，提高了消防安全意识，增强了自防自救能力。还向店家发放食品安全温馨提示，提高餐饮人员的食品安全意识，确保沿街店面食品符合食品安全标准。

通过检查，商户们提高了消防安全和食品安全意识，消除了一些火灾隐患，同时也保障了辖区居民的人身、财产安全，受到了居民们的好评。